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Brochettes de poulet au four

Brochettes de poulet au four


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Nous lavons la poitrine de poulet et la coupons en cubes. Nous nettoyons l'oignon et le coupons en tranches.

Dans un bol, placez la viande, mettez l'oignon dessus, puis assaisonnez avec du sel, du poivre, des herbes séchées et de la sauce soja. Remuer à la main jusqu'à ce que toutes les épices pénètrent, puis verser le vin et couvrir le bol d'une pellicule plastique ou d'un couvercle et réfrigérer pendant une demi-heure ou pourquoi pas, et toute la nuit.

Pendant ce temps, coupez les beignets en morceaux moyens et arrondissez les concombres. Sur des piques à brochettes (j'ai eu 5 piques à brochettes), placez viande + oignon + beignet + concombre et continuez, tant qu'on a 4 morceaux de viande sur une pique.

Placer les brochettes obtenues sur la grille sur la cuisinière, sous la grille, placer la plaque du four avec un papier cuisson pour égoutter l'eau laissée par les ingrédients, puis changer le papier et placer une feuille d'aluminium sur la plaque lorsque vous la mettez dans le four, pour y évacuer l'eau, vous risqueriez de vous brûler. Ou plus simplement dans le bac sous la brochette, vous pouvez placer des pommes de terre ou autres légumes épicés avec un peu d'eau, et l'eau qui s'écoule de la brochette donnera aux légumes une saveur supplémentaire.

Laissez les brochettes au four pendant environ 15 minutes d'un côté et encore 15 minutes de l'autre côté. Lorsque nous les sortons, ils doivent être bien dorés, si vous considérez qu'ils ne sont pas complètement dorés, vous pouvez les laisser au four quelques minutes de plus.

Servir chaud/froid avec une salade et garnir !


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adry il y a 8 ans - 15 juin 2009 22:44

Re: Brochettes de poulet

Ioana, j'aime beaucoup tes brochettes, mais je me demande si le poulet ne ressort pas trop sec ? Peut-être le fait que les onguents marinés hydratent leur poitrine de poulet (ce qui est un peu fade du genre)

P.S mettez de l'eau sur le basilic et ne le laissez pas au soleil plus de trois à quatre heures par jour car il perd son arôme

Ioana il y a 8 ans - 16 juin 2009 07:55

Re: Brochettes de poulet

la poitrine n'est pas trempée, le fait qu'elle soit conservée dans la marinade puis constamment graissée aide. les brochettes sortent "mouillées"
on peut aussi utiliser des cuisses désossées, elles ne sèchent vraiment pas sur le gril, mais j'ai utilisé du blanc de poulet surtout parce que c'est plus difficile de ce point de vue.

Je garde le basilic sous une table, pas en plein soleil, je ne l'ai sorti que pour les photos.
Dois-je l'arroser plus souvent ou garder le sol humide ? Je le mouille le matin, mais avec un peu d'eau. c'est comme ça que j'ai remarqué qu'il l'aime, plus je l'arrosais, plus il ne grandissait pas, quand je diminuais la quantité d'eau il s'épanouissait et augmentait d'un coup.

adry il y a 8 ans - 16 juin 2009 11:59

Re: Brochettes de poulet

Oui, Ioana est bon de l'arroser le matin (ou le soir) avec un peu d'eau ! C'est juste que sur la photo le sol semblait très sec

Ioana il y a 8 ans - 16 juin 2009 12:24

Re: Brochettes de poulet

Oh, c'est pourquoi tu as dit que je l'ai mouillé maintenant. Je l'ai mouillé, mais le sol est très fin, je l'ai pris dans les jardins que l'on voit au fond des photos et comme il se fane un peu, il craque et ressemble à ça. mais dans le bac ci-dessous, vous pouvez voir l'humidité, je pense que c'est suffisant.

roxy il y a 8 ans - 16 juin 2009 20:44

Re: Brochettes de poulet

Merci pour la recette de brochette, nous l'attendions depuis longtemps !

Ioana il y a 8 ans - 17 juin 2009 13:13

Re: Brochettes de poulet

avec grand plaisir, à votre demande je les ai faites je mettrai une recette de harissa dès que possible, après avoir retrouvé ma 'forme' normale.

eliza nicole il y a 8 ans - 27 juin 2009 11:06

Re: Brochettes de poulet

Ioana, je vous demanderais gentiment si vous pouviez ajouter "Cette soupe grecque" sur le site. C'est très savoureux.

cleofory il y a 8 ans - 10 août 2009 19:52

Re: Brochettes de poulet

svp. comment fais-tu pour avoir un si beau romarin ? J'ai pris la plante deux fois et elle a séché à chaque fois.

Ioana il y a 8 ans - 11 août 2009 09:58

Re: Brochettes de poulet

Je le garde en plein soleil, le balcon sur lequel il est placé a du soleil presque toute la journée et je le mouille le matin avec pas mal d'eau. J'ai remarqué combien de temps je l'ai gardé à l'ombre que quelques feuilles ont commencé à sécher. Je l'ai rapidement remis au soleil et il s'est rétabli. Je ne l'ai pas vaporisé de quoi que ce soit jusqu'à présent. le basilic a été attaqué par des poux noirs (je l'ai sauvé avec de l'eau de tabac) mais ils n'ont pas attaqué le romarin.

cleofory il y a 8 ans - 12 août 2009 15:27

Re: Brochettes de poulet

Je vous remercie! J'ai connu celui avec le tutu eau pour purée d'un agronome, mais avec le romarin je n'ai pas réussi du tout. alors tout est lumière, le soleil !

Ovidiu il y a 7 ans - 22 février 2010 14:25

Re: Brochettes de poulet

Essayer de laisser votre poulet dans du yogourt épicé au lieu de la marinade est un délice

Georgiana il y a 7 ans - 30 juillet 2010 10:44

Re: Brochettes de poulet

Dans quel type de sol avez-vous planté du romarin.

Ioana il y a 7 ans - 30 juillet 2010 11:44

Re: Brochettes de poulet

Je l'ai acheté au marché, prêt à planter en pots, mais j'ai vu que c'est un sol plus sableux et qu'il est même traversé de quelques cailloux plus gros.

Ardelean Ancutza il y a 7 ans - 4 août 2010 11:19

Re: Brochettes de poulet

Je m'apprête à faire des brochettes aujourd'hui (parce que j'en ai envie.), mais avec de petites modifications : à la place de la harissa je mets de la poudre de chili et de l'ail granulé et à la place du curcuma (je ne le trouve nulle part) je peux mettre du curry , droite?
Je n'ai pas de gril électrique et je veux les faire sur la lèchefrite ou est-ce que la marmite à vapeur fonctionne mieux, étant donné que je dois les graisser avec de la marinade ? Si je les fais dans la lèchefrite, dois-je garder les bâtonnets dans l'eau pour qu'ils ne brûlent pas ? Bisous

Ioana il y a 7 ans - 4 août 2010 11:31

Re: Brochettes de poulet

luxure? vous étiez en quelque sorte récemment le 1er mai
Je dis que sur la marmite à vapeur, ils feront très bien et ne sécheront pas et vous pouvez les graisser librement avec de la marinade sans brûler.
si vous choisissez toujours la poêle à griller, vous n'avez pas besoin de mettre les bâtonnets dans l'eau, car ils sont fabriqués rapidement à partir de poulet et ne commencent pas à brûler. allez au curry à la place du curcuma, cela leur donnera un bon arôme en plus de la couleur

Ardelean Ancutza il y a 7 ans - 4 août 2010 11:39

Re: Brochettes de poulet

Je pensais que c'était là que ta pensée s'échappait, mais d'un autre côté je pensais que tu penses que j'ai fait ma mission sur terre. Viens travailler, tu dois me rattraper.

Ardelean Ancutza il y a 7 ans - 5 août 2010 11:17

Re: Brochettes de poulet

Super bon est sorti! Je les ai fait sur la marmite vapeur, mais je pense que je les ai laissés un peu trop longtemps, ils semblaient un peu secs, même si je les ai donnés plusieurs fois avec de la marinade. Je vais les répéter bientôt et ensuite j'essayerai sur la poêle à griller.

Ioana il y a 7 ans - 5 août 2010 12:07

Re: Brochettes de poulet

si vous avez utilisé de la poitrine de poulet, elle sèche plus rapidement. Je les laisse toujours jusqu'à ce qu'il me semble qu'ils ne soient qu'un peu plus de la moitié fait (c'est-à-dire que mes yeux me disent qu'il faut les laisser et je m'abstiens à peine de les laisser pendant un moment) et puis ils sortent juste, juteux. ainsi que le grill de poitrine de poulet.


Brochettes de poulet au four - Recettes

Brochettes de poulet marinées au safran

La marinade est une méthode qui permet non seulement d'adoucir la viande, mais aussi de lui donner du goût en utilisant et en combinant des sauces, des légumes et des épices.

Il révélera une recette de marinade très réussie que j'utilise assez souvent.

Vous pouvez également l'utiliser pour la dinde, le canard, l'oie.

QUINTESSENCE:

  • poitrine de poulet désossée sans peau - 1 kg
  • oignon - 1 gros morceau
  • huile de tournesol - 200 ml
  • jus de citron - 4 cuillères à soupe
  • safran - 0,5 g
  • poivre blanc - 1 cuillère à café de pointe (utilisez du poivre blanc pour que la couleur du poulet ne change pas)
  • sel - au goût (environ ½ cuillère à café, selon le sel utilisé)

ALCHIMIE:

Pour commencer, lavez la poitrine de poulet. Nous coupons la poitrine en cubes d'environ 1,5 cm.

Nous nettoyons l'oignon et le coupons en juliennes.

Nous broyons le pistolet à safran avec un mortier. Dissolvez-le dans 2-3 cuillères à soupe d'eau chaude dans un récipient avec un couvercle et laissez infuser pendant 2-3 minutes.

Dans un bol ou un récipient avec couvercle, ajouter les cubes de poulet, l'oignon coupé en julienne, l'huile, le jus de citron, le safran dissous, le poivre blanc et le sel.

Nous mettons le couvercle ou l'enveloppons dans du papier d'aluminium et le mettons au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Il serait préférable de laisser mariner pendant 24 heures pour un goût plus aromatique et intense.

Si on utilise des piques à brochettes en bois, on les garde dans l'eau froide pendant environ 30 minutes avant de les utiliser, afin de ne pas être surpris de brûler aux extrémités lorsqu'on les met sur le gril.

On peut tirer uniquement les cubes de poulet sur les piques à brochettes ou on peut aussi utiliser des dés d'oignons d'environ 1,5 cm et des poivrons rouges, verts ou jaunes. Il faut faire attention que lorsque l'on tire la viande ou les légumes sur des bâtonnets de brochette, il y ait de la viande et des légumes de la même taille sur le bâton, de sorte qu'on ne soit pas surpris que certains soient faits et d'autres restent défaits.

Les brochettes de poulet ainsi préparées peuvent être servies avec une garniture de riz, des pommes de terre au four et des légumes au four, grillés ou sautés.

Nous pouvons également utiliser cette marinade pour les ailes, les côtelettes, la poitrine de poulet, la dinde ou le canard.


Méthode de préparation

Coupez les blancs de poulet en morceaux appropriés, placez-les dans un plat et couvrez de lait, couvrez d'un film alimentaire et laissez refroidir pendant 1 heure.

On met les brochettes dans l'eau pendant 30 minutes,

Dans un bol, mélanger les épices, ajouter le blanc de poulet égoutté et laisser refroidir à nouveau pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, préparez les légumes, faites bouillir les champignons et égouttez-les bien d'eau, de poivrons, de tomates, lavez et coupez les carrés, nettoyez l'oignon et lavez-le,

Former les brochettes en alternant la viande avec les légumes, les graisser avec un peu d'huile et les faire revenir sur le gril bien chaud des deux côtés.


Brochettes de poulet au four avec bacon. Cette nourriture spéciale va conquérir tout le monde!

Vous voulez surprendre vos invités avec un plat spécial et plein de saveurs ? Préparez ces brochettes originales, qui sauront conquérir tout le monde avec leur apparence appétissante et leur goût fou. Les hommes apprécieront sûrement ces délices irrésistibles. Les brochettes sont très faciles à préparer et sont absolument délicieuses. Servez-les avec n'importe quelle garniture ou salade de légumes.

INGRÉDIENTS

-2 cuillères à soupe de semoule ou de couscous

-sel et poivre noir moulu au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez les filets de poulet sous l'eau courante et séchez-les. Coupez ensuite le surplus de gras et coupez les filets en gros morceaux.

2. Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux arbitraires. Ensuite, mettez la viande et l'oignon dans le bol du mélangeur et broyez jusqu'à consistance lisse. Mettez la garniture dans un bol.

3. Ajouter la semoule ou le couscous, casser l'œuf et assaisonner de sel et de poivre au goût. Bien mélanger et réfrigérer la garniture pendant 30 minutes.

4. Divisez la garniture en portions avec les mains mouillées. Déposez ensuite la garniture sur des baguettes en bois en forme de brochettes et enveloppez-les de bacon sur toute leur longueur.

5. Mettez les baguettes au congélateur pendant 30 minutes pour les garder en bon état.

6. Tapisser le plateau de papier d'aluminium, le graisser avec de l'huile et placer les brochettes, les cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes sous la grille supérieure.

7. Servir les brochettes de poulet avec n'importe quelle garniture ou salade de légumes frais.


Brochettes de poulet et légumes au four

Ingrédients
Pour 7 brochettes :,, - 7 brochettes,, - une grosse poitrine de poulet désossée,, - 14 champignons de Paris,, - un poivron jaune / kapia,, - un oignon rouge (car il a l'air plus spécial, mais devient blanc), , - une petite courgette,, - 14 tomates cerises ou 1-2 grosses tomates,, - 2 saucisses semi-fumées plus grasses,, - 7 feuilles de laurier,, - une pomme de terre,, - un peu d'huile végétale,, - un peu de blanc vin,, - sel,, - poivre

Difficulté: faible | Temps: 59 minutes


Brochettes de poulet au four

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Brochettes de poulet et légumes au four

Plats de viande pour 7 brochettes : - 7 bâtonnets pour brochettes - une grosse poitrine de poulet désossée - 14 champignons de Paris - un poivron jaune / kapia - un oignon rouge (car il a l'air plus spécial mais devient blanc aussi) - une petite courgette - 14 tomates cerises ou 1-2 tomates.

Brochettes de poitrine de poulet grillées

(pour 2-3 portions) : 1 poitrine de poulet 2 poivrons rouges 2 oignons 4 tranches de beurre aux légumes verts assaisonnement pour poulet (sac magique knorr pour steak de poulet aux herbes) 10 bâtonnets pour brochettes

Brochettes de poulet au four avec légumes

Aliments, Steaks 2 poitrines de poulet désossées 4 poivrons rouges 2-3 oignons 3-4 courgettes 2 carottes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de poivre moulu Origan séché brochette en bois

Faire frire au four

Repas, Plats de viande 2 poitrines de poulet, 500g de petits champignons de Paris, 1-2 poivrons, huile, vegeta, poivre, paprika

Faire frire le plateau

Poivrons, Poivrons 300 gr de foie de porc 2 poivrons 2 oignons moyens un morceau de jambon champignons (ça dépend du nombre de portions que vous voulez faire de toute façon vous n'en avez pas besoin) 1 sachet magique knorr pour steak de porc bâtonnets pour brochettes feuille de papier pour four

Brochettes avec poitrine de poulet et légumes

Repas, Plats de viande 2 morceaux de poitrine de poulet désossée 2 poivrons 1 oignon 1 épices rouges garniture : frites et champignons avec fromage et oignons verts au four

Brochettes de poulet épicées

Ingrédients des recettes grillées (pour 8 brochettes) : 750 gr poitrine mettre un poivron rouge (gros) deux oignons 32 petits champignons (chapeau uniquement) ingrédients pour la sauce piquante : 100 ml d'huile 100 gr de moutarde 1 cuillère à soupe de paprika sel poivre

Brochettes De Poulet Épicé

Brochettes, Plats de viande, Steaks 1 kg de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en gros morceaux pour la marinade : 500 g de yaourt nature 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon jus de citron 1/2 cuillère à café de cayenne

Brochettes de poulet à l'ananas

Steaks 1 tasse de jus d'ananas 1/2 tasse de cassonade 1/3 tasse de sauce soja 900 g de brochettes de poitrine de poulet

Brochettes

Poivrons, Végéta, Coriandre 1 kg de blanc de poulet 4 poivrons 4 tomates 2 gros oignons sel coriandre poivre vegeta baguettes pour brochettes.

Brochettes assorties

Recettes grillées 500 gr de muscles de porc 500 gr de blanc de poulet 1 kg de tomates 1 kg de champignons 0,5 kg de poivrons 200 gr de lardons ou lardons fumés 2-3 oignons bâtonnets pour brochettes sel épices pour barbecue (paprika thym poivre) huile d'olive

Brochettes de citrouille, cuites au four

Nourriture, Friganele 1 courgette émincée, cuisse de porc tranchée, sel, poivre (au lieu de courgette vous pouvez utiliser une aubergine)

Brochettes à la sauce Tzatziki

Plats de viande, Plats de légumes, Recettes de grillades Ingrédients pour brochettes : -1 Blanc de poulet -Assaisonnements pour grillades -Poivrons rouges -Oignons Ingrédients pour sauce tzatziki : -1 Grand yaourt crémeux danone -2-3 cuillères à soupe de crème sure -1 petit concombre -2 clous de girofle de ail -jus de citron -aneth -sel.

Brochettes à la sauce Tzatziki

Plats, Friganele ingrédients pour brochettes : - 1 poitrine de poulet - épices pour grill - poivron rouge - oignons ingrédients pour sauce tzatziki : - 1 gros yaourt - 2-3 cuillères à soupe de crème sure - 1 petit concombre - 2 gousses d'ail - jus de citron - aneth - sel poivre

Brochettes de poulet aux petits pois

Plats de viande pour brochettes : tomates cerises poivron jaune 1 oignon 1 poitrine de poulet désossée 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de vin 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel poivre 1 cuillère à café de paprika râpé paprika thym séché sec.

Brochettes de poulet à la marocaine

Steaks 750g de poitrine de poulet coupée en morceaux 2 cuillères à soupe d'épices marocaines 1 1/4 tasse de soupe au poulet 1 tasse de couscous 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150g de poivron rouge, aubergines grillées 150g d'aubergines, grillées 1/3 tasse de coriandre 1/3 tasse de yaourt.

Brochettes de dinde grillée

1 kg de dinde fuduli 4-5 tomates ou tomates cerises poivrons, poivron, beignet que vous avez sous la main (j'ai utilisé 2 poivrons rouges et 3 poivrons jaunes 2-3 oignons sel, poivre, thym au goût baguettes pour brochettes

Brochettes de poitrine de poulet et de légumes avec sauce au yaourt et à la menthe

Plats de viande 1 poitrine de poulet 3-4 tomates plus petites 1 poivron quelques petits oignons verts quelques bâtonnets pour les brochettes. pour les brochettes beurrées : 50 ml d'huile d'olive poivre moulu sel jus d'un petit citron 4-5 feuilles de menthe. mélanger tous les ingrédients avec a.

Brochettes de poulet

Recettes grillées cuisses de poulet désossées : 1 kg poivron rouge : 2-3 pièces tomates cerises : 3-400 gr oignon séché : 2 mcx champignons : 3-400 gr bacon fumé : 100 gr sel poivre curry romarin cassonade ou miel bière blonde : 0,5 ml

Brochettes de crevettes grillées avec salade de chou et avocat

Oignon rouge, avocat, eau 10 crevettes grillées pré-marinées 2 avocats 2-3 tasses de chou blanc finement haché 1-2 jalapenos en dés 1 oignon rouge 1-2 citron vert sel et poivre pour la sauce : 1 cuillère à café de pâtes au roucou 300 ml de jus d'orange

Rouleaux de poulet au four

Plats repas, Plat de viande 2 morceaux de poitrine de poulet, 1 poivron rouge (ou autres légumes de votre choix), fromage feta, beurre, farine, chapelure, 2 œufs

Poulet grillé

Origan, Mettre un poulet huile d'olive origan sel, poivre

Brochettes légères d'été dessert-fruits

Fraises 2 grosses fraises juteuses une demi-pomme verte moyenne un peu de jus de citron (2 cuillères à soupe) 4 abricots mûrs et 4 brochettes.

Mettre du sel au four

Poulet 1 gros poulet gros sel épices de cuisine pour poulet

Brochettes assorties

Poitrine de poulet saumon- & queue 12 pièces saumon fumé- 100 gr- pièce entière poivron rouge- & queue12 pièces poivron orange- & queue12 pièces oignon rouge- 1 pièce plus grosse courgette- 4 tours d'huile d'olive- une cuillère à soupe poivre sel- au goût origan sèche le.

Brochettes grillées assorties

Plats de viande 250 g de blanc de poulet 250 g de poitrine de porc 1 poivron rouge 2 gros champignons 2 oignons épices steak sel poivre

Brochettes de crevettes

pour 4 personnes : 1 petite courgette blanche 16 crevettes surgelées (légèrement bouillies auparavant) 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu 1/2 cuillère à café de sel jus d'un demi citron vert 1 ou 2 cuillères à café de coriandre fraîche hachée finement 2 .

Poulet grillé

Plats de viande 500 gr cuisses de poulet désossées 500 gr ailes de poulet épices pour poulet poudre d'ail 2 cuillères à soupe d'huile eau

Brochettes de poulet

Plats de viande poitrine de poulet poivrons oignons rouges paprika paprika sel poivre huile

Brochettes de porc et poulet grillé

Recettes grillées - 500 g de cuisse de porc ou de cou de porc - 500 g de blanc de poulet - 1 courgette - 1 pomme - 10 champignons - 2 poivrons - 2 gros oignons - 2 carottes - 2 tomates - 200 g de kaizer ou bacon - poivre, - jus de un citron - 100 ml d'huile d'olive - 100 ml de vin - 2.

Mettre du sel au four

Poulet 1 gros poulet gros sel épices de cuisine pour poulet

Poitrine de poulet au four aux champignons

Pomme de terre, poitrine de poulet, persil o1 poitrine de poulet champignons environ 400 g o200- 300 g de crème sure o2 cuillères à soupe d'huile condiments de poulet o800 g de pommes de terre o1 cuillère à soupe de farine oparunjel osare et fromage

Mettre le verre au four

Poulet, Plats de viande, Steaks poulet entier 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d'herbes (thym, romarin) 2 gousses d'ail 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de sauce barbecue 1 bouteille de bière

Mettre le sel au four

1 poulet grillé de 1,5 kg 300 g de gros sel

Escargots rôtis et cuits au four

Chapelure nous pouvons faire des tranches de poitrine de volaille (poulet, canard, oie, dinde, poulet, canard), porc, veau maintenant nous avons préparé des tranches de pulpe de veau et veau anticot 2 oeufs sel, chapelure huile ou peut être cuite au four.

Brochettes de crevettes festives

Recettes grillées (pour 4 personnes) ingrédients : queues de crevettes surgelées décortiquées (environ 4-5 pièces par personne) 2 citrons aneth vert mélange d'herbes séchées (type provence) 50 ml de cognac 4 gousses d'ail sel (de mer de préférence) poivre blanc huile moulue.

Mettre du verre au four

Plats de viande 1 poulet 1 bouteille 1 cuillère à café de margarine vegeta poivre paprika dulce

Steak de poulet au four avec légumes

Plats de viande 1 poulet, pommes de terre, un oignon rouge, tomates, 1 aubergine, champignons.

Brochettes de poulet fantaisie

Ail, Yaourt, Poitrine de Poulet 1 Poitrine de Poulet 1 Yaourt Huile d'Olive Sauce à l'Ail Assaisonnements Worcestershire pour Souvlaki Sel Poivron Rouge Oignon Rouge Champignons Champignons Bruns

Poulet aromatique au four

Repas, Plat de viande -1 kg de poulet (dans mon cas des ailes) -4-5 pommes de terre adaptées -assaisonnements pour poulet -1 verre d'eau -50 ml d'huile

Cuisses de poulet au four

Repas, Plat de viande 3 cuisses de poulet 3 cuillères à soupe de margarine ou de beurre une épice au choix quelques gousses d'ail

Poulet aux pommes de terre et sauce au four

Poulet 1 cuisse de poulet, 2 cuisses 4 pommes de terre moyennes, épices pour poulet : feuilles de laurier oignon et ail et 1 cuillère à soupe de bouillon et beurre

Frigarui en sauce (Schaschlik)

Viande, Poivrons, Origan en brochettes : cou fumé poitrine de poulet porc porc poivron courgette oignon paprika sel poivre pour sauce : 1 courgette 1 poivron 1 poivron 2 gousses d'ail 2 gros oignons 200 ml de tomates pelées dans leur jus 100 ml de jus de tomates 1/2 piment.

Cuisses de poulet au four dans une sauce à l'ail et au citron

Thym, cuisses de poulet, poulet .4 cuisses de poulet .3-4 gousses d'ail .1 gousse d'ail vert .jus de citron .timbra .paprika doux/piquant (de préférence) .huile d'olive .sel, poivre

Poulet grillé

Plats de viande 3-4 cuisses de poulet désossées 2-3 œufs 1 verre de crème sure épices au goût (vegeta origan poivre, etc.)

Mettre le poulet au four

Poulet 1 jus de poulet d'un citron 3 cuillères à soupe d'huile 1 couteau à cannelle 1 couteau à couteaux paprika chaud 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 verre d'eau 1 tasse de vin blanc sel et poivre au goût

Cuisses de pommes de terre au four

Pomme de terre, cuisses de poulet, cuisses de poulet poulet pommes de terre épices pour steak de poulet papier d'aluminium ou sac knorr

Brochettes de poulet

Plats de viande - un blanc de poulet désossé - 2 tomates - 250 g de champignons - un poivron vert un poivron rouge - un gros oignon - des épices (sel poivre paprika)

Frigarui Yakitori

Blanc de poulet, sauce soja, poulet 1 blanc de poulet désossé 2 oignons verts sauce soja miel d'abeille en option : mirin saké ail chiot

Brochettes de poulet

Tomates cerises, Blanc de poulet, Blanc de poulet poulet bacon (si vous pouvez avoir un peu de viande) oignons si possible tomates cerises rouges poivron rouge poivre vert sel


Brochettes de poulet à la menthe

L'un des meilleurs aliments si vous suivez un régime est la poitrine de poulet, qui est également très appréciée des enfants. Il est polyvalent, vous pouvez le faire frire, le faire bouillir, le cuire à la vapeur, le cuire au four ou le griller et il peut être utilisé dans des soupes, des apéritifs ou un plat principal.
Brochettes de poulet à la menthe il a un arôme agréable et je les recommande si vous voulez changer des méthodes habituelles de cuisson des poitrines de poulet. Vous pouvez choisir une garniture de riz ou de légumes cuits à la vapeur.
Si vous utilisez des bâtons en bois, ils doivent être préalablement trempés dans l'eau, sinon ils brûleront. J'utilise des piques à brochettes en métal.


Mélanger la moutarde avec le miel, la sauce soja et l'huile d'arachide jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la mayonnaise. Assaisonner et ajouter les feuilles de romarin, le lait fouetté. Bien mélanger et verser sur la viande coupée en morceaux généreux. Bien mélanger, couvrir et laisser une nuit au réfrigérateur.

Nous lavons et nettoyons les légumes. Nous les coupons en morceaux/tranches. J'ai cassé la queue des champignons.

Nous mettons les légumes et la viande sur des bâtons, comme nous le souhaitons.

Avec les légumes restants, j'ai aussi fait des brochettes de légumes. Je les ai mis sur le gril électrique jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Comme j'avais aussi du maïs bouilli, je l'ai fait griller un peu et l'ai servi à côté des brochettes de légumes, également arrosées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

La recette Brochette de Poulet a été proposée par MAYA sur le forum culinar.ro

J'ai servi les brochettes de poulet avec une salade de pommes de terre avec corbeau et herbe d'olive + salade de concombre avec la même herbe, huile et vinaigre de cidre de pomme. Bon appétit!


Vidéo: بروشات فالفرن بتتبيلة رائعة ألذ بكثير من المطاعم Brochettes poulets mariné au four (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Gustav

    Juste dans le sujet, cool

  2. Kajilkis

    J'aime cela

  3. Berhanu

    Le site est super, je le recommanderai à tous mes amis!

  4. Bingen

    Le point de vue faisant autorité

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