Recettes traditionnelles

Boulettes de viande aux fleurs de courgette

Boulettes de viande aux fleurs de courgette


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Recette de boulettes de viande à la fleur de courgette par du 01-07-2020

le boules de fleurs de courgettes c'est une bonne idée de servir les fleurs de courgettes d'une manière légèrement différente de celle habituelle. La recette est assez simple et aussi assez rapide, et le résultat est vraiment savoureux: vous obtiendrez un deuxième plat rapide et savoureux, un bon moyen d'apprécier les fleurs de courgette ou de courgette (vous pouvez utiliser l'une ou l'autre) qui sont si abondantes dans ce temps ;)

Méthode

Comment faire des boulettes de viande à la fleur de courgette

Nettoyez d'abord les fleurs: retirez la base (avec la tige et les feuilles) et le pistil interne.
Ensuite, lavez-les, séchez-les et coupez-les en petits morceaux.

Mettez-les dans un bol avec de la chapelure, du pain haché et du basilic, 1 œuf entier plus un jaune, du fromage et du sel, et bien mélanger.

Avec les mains mouillées, créez les boulettes de viande de 4-5 cm de diamètre, puis passez-les dans le blanc d'oeuf restant puis dans la chapelure.

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites cuire à feu moyen en les retournant de temps en temps pour les faire dorer uniformément.

Une fois dorées, les boules de fleurs de courgettes sont prêtes.


Vidéo: Tupperware - Recette boulettes de boeuf (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Faurg

    Merci pour l'explication. Je ne le savais pas.

  2. Eorlland

    remarquablement, ce sont des informations très précieuses

  3. Parkin

    Quelle belle pensée

  4. Zulkinris

    Certes, c'est une réponse remarquable

  5. Cleit

    Oui tu as du talent :)



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