Recettes traditionnelles

Fagottini à la ricotta et aux olives

Fagottini à la ricotta et aux olives


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Recette Fagottini ricotta et olives de du 19-08-2011 [Mis à jour le 23-04-2013]

Ce matin je vous donne la recette pour préparer un apéritif vraiment savoureux avec de la pâte feuilletée, ce sont les ballots farcis à la ricotta et aux olives vertes, les morceaux qui font l'effet des cerises, l'un en amène l'autre. Une recette de finger food que vous pouvez préparer pour un apéritif ou en plat pour un buffet ou en apéritif lors d'un dîner, les bottes de ricotta et d'olives seront super appréciées. Avant de les mettre au four, j'ai saupoudré la pâte feuilletée de graines de sésame et de graines de fenouil, mais vous pouvez aussi ajouter des graines de pavot, ou celles que vous préférez, ainsi que la couleur, elles changeront aussi la saveur du bundle alors faites la vôtre choix selon vos goûts personnels. Bon vendredi à ceux qui passent, bisous: *

Méthode

Comment faire des bottes de ricotta et d'olives

Dans un bol, travailler la ricotta avec le parmesan, les olives dénoyautées et hachées grossièrement, sel et poivre

Abaisser la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie et découper des carrés de 8 cm

Mettez une cuillère à café de farce au centre de chaque carré et fermez les rabats en un paquet, en appuyant bien.

Placez les paquets de pâte feuilletée farcis sur un plat de service et placez-les au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Reprenez maintenant les bottes, badigeonnez la surface avec du blanc d'œuf ou un peu de lait et saupoudrez de graines de sésame, de pavot, de fenouil ou d'autres graines au choix. Déposer ensuite les boulettes de pâte feuilletée à la ricotta et aux olives sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

Cuire au four à 180 ° dans un four préchauffé et cuire 20 minutes

Laisser refroidir puis servir


Vidéo: INVOLTINI DI POLLO ALLA MEDITERRANEA ricetta facile MEDITERRANEAN CHICKEN ROLL - Tutti a Tavola (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Dougal

    atteindre le point.

  2. Mann

    Je pense que vous n'avez pas raison. Discutons-en. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  3. Liko

    C'est la bonne idée.

  4. Goltikinos

    Oui, je vois que vous êtes déjà local ici.



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