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Cerveau d'Halloween

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Recette de cerveau d'Halloween du 27-10-2012 [Mis à jour le 07-02-2018]

Et voici la recette d'Halloween de ce matin, le cerveau fait de panna cotta et de jus de griotte, une œuvre de ma sœur. Je sais qu'il y a deux côtés sur la question du cerveau d'Halloween, ceux qui ont préféré qu'il ne soit pas affiché et ceux qui ont plutôt réclamé la recette, bien clairement un dessert, quoique un peu dérangeant, il devrait être affiché, ne serait-ce que pour donner satisfaction au ma petite soeur qui a travaillé dur pour faire cette jolie idée pour Halloween et à mon avis a fait un excellent travail;) Comme je vous l'ai dit hier, si vous n'êtes pas pointilleux et que vous voulez préparer un gâteau d'Halloween vraiment effrayant, ne manquez pas ce cerveau au votre parti, vous laisserez tout le monde sans voix et puis je dois dire que c'est aussi très bien. bon samedi à ceux qui passent par ici, je reviendrai plus tard pour lire vos commentaires et me faire rire;) Ici vous pouvez voir toutes les autres recettes d'Halloween

Méthode

Comment faire du cerveau d'Halloween

Ingrédients pour 1 portion:

Préparer la panna cotta, Dans une casserole verser la crème, le sucre et la vanille et cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Après l'avoir ramolli à l'eau froide pendant 10 minutes et pressé, ajouter la gélatine, remuer en faisant fondre la gélatine puis verser le mélange dans un moule et laisser durcir au réfrigérateur.
lorsque la panna cotta est complètement solide, retournez-la sur une assiette et commencez à préparer le cerveau
Modélisez la panna cotta en lui donnant une forme plutôt ovaleFaire une incision au centre de la panna cotta pour former les 2 hémisphères

avec un cure-dent, commencez à faire les rainures typiques du cerveau

Lorsque vous êtes satisfait du résultat, commencez à verser le sirop de cerise noire sur la panna cotta

Conservez le cerveau d'Halloween au réfrigérateur jusqu'au moment de servir


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