Recettes traditionnelles

Gâteau au fromage Ricotta

Gâteau au fromage Ricotta


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Recette de gâteau au fromage à la ricotta de du 31-07-2017 [Mis à jour le 31-07-2017]

le gâteau au fromage Ricotta c'était un autre dessert plus qu'apprécié en famille! Avec le gâteau au fromage non cuit vous évitez d'allumer le four, ce qui est très important quand il fait trop chaud mais vous ne voulez pas renoncer à quelque chose de gourmand, et cela suffit pour en faire un gagnant. Malheureusement pour moi je n'ai goûté qu'une petite partie de cette préparation, que la jokey Elisa et l'oncle Cà l'ont pratiquement brossée tranche par tranche tirée d'un après-midi d'été extrêmement chaud.
Je suis rentré hier soir de mon week-end ischien et aujourd'hui il y a le cours sur les médias sociaux, un retour un peu brusque je dirais;) D'accord, je vais prendre des notes, un bisou et passer une bonne journée: *

Méthode

Comment faire un cheesecake à la ricotta

Faites fondre le beurre et hachez les biscuits au mixeur.
Transférez ensuite les biscuits dans un bol.

Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Utilisez le mélange obtenu pour former la base très compacte du cheesecake dans le moule à charnière.
Laisser durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Fouettez la crème froide du réfrigérateur.

Séparément, travaillez la ricotta avec le sucre glace et l'essence de vanille.

Dissolvez la glace (que vous avez ramollie pendant une dizaine de minutes dans un bol d'eau froide) dans une cuillerée de crème, puis transférez-la avec le mélange de ricotta et de sucre et mélangez.

Incorporez maintenant la crème fouettée et ajoutez les pépites de chocolat.
Mélangez doucement et transférez le tout sur la base de biscuit.

Niveler la surface et laisser durcir au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.

Votre cheesecake à la ricotta est prêt à être servi.


Vidéo: Gateau Italien a la ricotta et au citron facile et rapide (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Dajind

    dégoûtant de lire

  2. Mogis

    Quels mots ... super

  3. Narisar

    L'auteur est super! Si bien couvert le sujet

  4. Tad

    Je pense que c'est un sujet très intéressant. Je vous suggère d'en discuter ici ou en PM.

  5. Ainsworth

    Vous faites une erreur. Je propose d'en discuter. Envoyez-moi un courriel à PM.

  6. Aonghus

    Pas mal

  7. Age

    Merci beaucoup!



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