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Recette Mango Martini du restaurant préféré d'Amérique latine, Jaguar Ceviche, à Miami.
Ingrédients
- 1,5 once de vodka aux pommes de terre
- 1 once triple sec
- 1 once de sirop de mangue maison
- Éclaboussure de jus de citron vert frais
- 1 cerise, pour la garniture
Les directions
Préparez un sirop de mangue maison en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et des morceaux de mangue (peau et pulpe). Filtrer pour retirer la mangue. Laisser refroidir le sirop. Ajouter la vodka et triple sec. Ajouter un filet de jus de citron vert. Secouez tous les ingrédients et servez dans un verre à martini. Garnir d'une tranche de mangue fraîche et d'une cerise.
Faits nutritionnels
Portions1
Calories par portion261
Équivalent folate (total)1µgN/A
Riboflavine (B2)0.4mg21.6%
